Un premier hôtel Assas à Grenoble, la Maison Barbillon

Avec Maison Barbillon, nouvelle adresse 3-étoiles et première à Grenoble, Romain Trollet, fondateur du groupe hôtelier né à Chamonix a voulu « créer un produit différent, actuel et plus complet qui pourra sur-performer le marché grenoblois ». Et il bouscule effectivement les codes comme il l’a fait dès son premier hôtel, le Rocky Pop.

Après cinq mois (et près de 2 M€) de travaux, derrière les grandes baies vitrées du rez-de-chaussée, la métamorphose, signée Leslie Gauthier, est totale : intérieur bois et bleu velouté, avec côté réception, ses meubles façon échoppe, sa longue table d’hôte et ses chaises métal, laiton et cuir by Giannis Topizopoulos, ses fauteuils club...

Une réception façon lieu de vie pour des petits-déjeuners vitaminés, des quatre-heures gourmands offerts (avec gâteaux maison, café et thé en vrac Folliet) et des mets de chefs sous enseigne Les Boccos, à réchauffer. Même ambiance chaleureuse dans les étages, mélange de rétro et de contemporain : moquette vintage Full Bloom dans les couloirs et dans les 48 chambres (dont deux PMR, 10 triples et trois quadruples), Toile de Joie by Pierre Frey au mur (impression à l'encre), table de chevet Icone en hevéa massif teinté noyer, poignée inox de la maison Saulaie, et téléphone à cadran !