Galettes des Rois

Feuillage aérien et délicat, frangipane parfumée, onctueuse et délicatement nappée, découpe parfaite : la galette ou plutôt les galettes (existe en version baby, et aux fruits confits) de Sébastien Rolland, discret pâtissier, ne font pas mentir son enseigne : un délice ! Fan de sa patte et de sa générosité, même si vous n’êtes pas du quartier (derrière le lycée des Eaux-Claires), allez-y ! Des petits sujets de Notre-Dame de Paris, incluant gargouille et autres détails d’architecture fabuleux.

Où ça ? Les Délices de Sébastien, boulangerie-pâtisserie (ou pâtisserie-boulangerie, le patron étant pâtissier), 14, rue des Eaux-Claires 38100 Grenoble.